Gluten Nedir

Gluten nedir yazımızda insanların yiyebileceği yemekleri (gluten diyeti), gluten intoleransı belirtileri ve bu rahatsızlığı olan kişilerin yiyebileceği yemekleri inceledim. Gluten Nedir Gluten, buğday ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein çeşididir. Gluten ile bağlantısı bulunan …

Continue reading »